Vinagre. Dícese del líquido agrio producido por la fermentación ácida del vino, o también, persona de genio áspero y desapacible. En un primer momento cabe preguntarse por qué este grupo se llama así. Porque no tiene nada de agrio ni de áspero o desapacible, aunque bien es cierto que su evolución ha llevado un proceso de fermentación para llegar a ser lo que ahora son. Abel (voz y guitarra), Rober (batería) y Sergio (bajo) son el trío musical palmero conocido como Los Vinagres, que vive en Madrid y ha sido fichado recientemente por Sony Music. Les garantizamos que, como con el vinagre, no se les quedará el mismo cuerpo después de probarlo. «Laura Coello».

Los volcanes se duermen es el titulo del tercer single que Los Vinagres lanzan como adelanto de su próximo disco Los Volcanes (Warner Music, 2018), que verá la luz después de verano.

Con este ya son tres las canciones que se conocen del próximo disco de Los Vinagres. A principios de verano lanzaban Chibichanga y semanas más tarde se publicaba Aunque llueva, ambos singles muestran como los canarios dejan atrás los sonidos de su primer disco El canto de la morena (Sony Music, 2015) para incluir ritmos latinos e influencias canarias.

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